生態系統中貯存於有機物中的化學能在生態系統中層層傳導，通俗地講，是各種生物通過一系列吃與被吃的關係彼此聯繫起來的序列，在生態學上被稱為食物鏈。按照生物與生物之間的關係可將食物鏈分為捕食食物鏈、腐食食物鏈（碎食食物鏈）和寄生食物鏈。各種生物以其獨特的方式獲得生存、生長、繁殖所需的能量，生產者所固定的能量和物質通過一系列取食的關係在生物間進行傳遞，如食草動物取食植物，食肉動物捕食食草動物，這種不同生物間通過食物而形成的鏈鎖式單向聯繫稱為食物鏈。

 

鱷魚場善用場內資源，利用含營養價值高的鱷魚糞便，提供養分給予場內植物生長。以鱷魚糞便的養分種植的植物特別粗壯及健康、果實特別甜美。鱷魚糞便更是養殖蚯蚓的最佳天然材料，能養出又肥又營養豐富的蚯蚓。場內養殖了大量的黑水虻及黃粉蟲，以場內的植物及蚯蚓餵食，能在短時間內提供充足的食物供應給青蛙及羅非魚。我們在鱷魚場設置了一個大型的青蛙養殖場及羅非魚養殖場﹐專供鱷魚作糧食。

 

飼料自給自足除可減低外購飼料成本外, 還可確保飼料鮮活程度及供應充足。外購之飼料(急凍碎骨碎肉)因處理程序問題容易受細菌感染, 鱷魚進食後容易生病, 腸胃炎, 甚致死亡。